カレーは中辛が好き

"子供の頃からカレーライスが大好きです。
カレーのスパイスの香りには食欲をそそられます。
家庭では、中学生辺りまでは甘口のカレーを食べていましたが、それ以降は中辛のものを食べています。
辛すぎるのは苦手で、中辛程度の辛さがちょうどよく、おいしく食べられます。
カレーの場合、肉は牛肉より豚肉の方が柔らかくておいしいと思います。
野菜はオーソドックスに、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ。
お店のカレーにはあまりジャガイモが入っていませんが、大きめのジャガイモがゴロゴロ入っているのが好きです。
見た目があまりよくありませんが、ナスを入れてもおいしいです。
大抵のものがカレーの具材になったりしますが、一度納豆入りのカレーを作って失敗しました。
それ以来、大体作るのはオーソドックスなカレーです。
やはり、オーソドックスなカレーが一番かなと思います。"

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