沖縄の家庭料理がお気に入り

"既にブームは過ぎちゃった感あるんですけど
最近、私がハマっているのが沖縄料理。
とくに家庭料理がお気に入りです。

ハマっているとは言っても
あんまり詳しくないんですけどね(笑)

有名なゴーヤーチャンプルーをはじめ
フーチャンプルーとかも意外と美味しいです。
昔はゴーヤーなんて手に入らなかったですけど
最近はスーパーなどでも手に入るようになって
ちょっと身近になって来ましたね。

ところで、
フーチャンプルーって御存知ですか?
フーチャンプルーというのはお麩の炒め物のことです。
最初聞いたときは
え!?お麩を炒めるの??
と思ったんですけど
食べてみたら意外と美味しい。
沖縄料理のお店とかにも置いていると思うので
機会があったら食べてみて下さい!
おすすめです。

考えてたら食べたくなってきちゃった(笑)
というかむしろ、沖縄旅行したいなー。"

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