冷蔵庫にあるもので

最近、結婚したところで、奥さんは妊娠中でつわりが酷いため、私が毎日主夫しております。とは言っても、それまで料理などしたことがなく、当然台所に立ったこともございません。そんな私の料理といえば、炒め物オンリーです。奥さん自慢のティファールに助けられ、材料を黒焦げにすることなく、何とかやっています。私が最近気に入ってるのは、ジャガイモスライスの炒め物です。フライパンな油をひいて、スライスしたじゃがいもを炒めるだけのシンプル料理です。そこに、その日の冷蔵庫の状況を見て、玉ねぎを加えたり、ウィンナーやベーコンを加えて、いっしょに炒めております。炒め終わったら、黒胡椒を少しかけて出来上がり。男らしいシンプルな料理ですが、思った以上にいけますので、皆さんにも試して欲しいです。

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