彼氏に初めて振る舞った私の手料理

"一人暮らしを始めた大学1年生の秋に出来た彼を初めて我が家に招いて
作った料理はコロッケでした。

お互い一人暮らしをしていたのですが、付き合い始めの頃は
お互いのアパートに行き来することもなく、徐々に距離が近づいて
行った結果の手料理です。

大分前のことですが、今でもその日のことを鮮明に覚えています。
実は私はコロッケを作るのが初めてでした。

貧乏学生だったので、自宅で料理はしていたものの一品料理が多く
きちんとした料理を作ることなんてほぼありませんでした。

唯一持っていた料理ブックを眺めて選んだ料理がコロッケ。
なぜ選んだのかというと、私の中では一番料理らしい料理だなと思ったからです。

コロッケが作れるなんて家庭的な女性だと思われたかったのでしょう。
必死に準備をして作りました。

初めて作ったにも関わらず、形もそうですが揚げた時の感じも
満足のいく出来栄えで、キャベツの千切りも時間はかかったものの
私なりに細かく出来たように思います。

ドキドキしながらテーブルに出し、もてなしたところとても喜んでくれ
とてもうれしい記憶として今でも鮮明に覚えています。"

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