【国内産、地産地消を考える】

「有機野菜」かなりのブームですよね。
でも、日本ではまだ歴史が浅いです、これからかな
生産者の方も増えてるし。

スーパーでも、「有機コーナー」があるんですが、値段がやや割高。
ある程度裕福でないと買い続けれません^^;

しかし世界に目を向けると国家で有機農業に取り組んでいるとこがあるんです!
自然な農業は、高級野菜だけでなく、より安全な暮らし、当たり前の生活の為には
大事なことなんです。

これを輸入すれば簡単ですが^^;

ちょっと考えてみましょう!
地産地消(ちさんちしょう)って言葉知ってますか?
地域生産地域消費(ちいきせいさん・ちいきしょうひ)の略語で、
地域生産された農・水産物をその地域で消費しようってことです。

これ考えてみたら各地域に流通させる経費がまず削減できます。
そして何よりも国内自給率が上がるんです!
日本の農産物の自給率は約40%ですから^^

これを危惧して国内の生産者の方々は努力されています。

安い外国産を経費かけて買うか、多少高くても地産地消の為に
地域産物を買うか消費者次第ですね。

でも「国内産」ホント高いです。。。有機だと尚更。。。
安心な農産物が手頃に買えるといいのにですね!



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